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Nos Huiles Biologiques :



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Depuis 2012, nous distribuons de l’huile d’olive de producteurs auprès de la restauration lyonnaise.

Nous réalisons en partenariat avec des oléiculteurs de renom une gamme d'huiles d'olive sélectionnées au sein des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen.La gamme comprend des huiles biologiques en provenance de France, d’Espagne, du Portugal, de Grèce, d’Italie et du Maroc.

Toutes nos huiles d’olives sont des huiles d’olive de « propriétaire récolant » et de qualités premium c’est-à-dire qu’elles affichent  un indice d’acide oléique inférieur à 0.3% et des saveurs hors du commun.  Ces producteurs cultivent, récoltent et pressent eux-mêmes les olives issues de leurs terres. Cette démarche garantit un travail de qualité en évitant la sous -traitance de certaines opérations clefs. Elle assure aussi de retrouver le goût d’ un « terroir » en évitant les mélanges d’origine .

Une fois pressée, nous recevons l’huile d’olive en cuve et nous la conditionnons dans nos ateliers avant de la redistribuer sous notre marque le temps des oliviers.

Notre objectif est de vous  proposer des produits authentiques, riches en saveurs et à des prix attractifs, le tout en soutenant le travail des producteurs.

 

Découvrez notre gamme d’huile bio pour la vente en vrac